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Carnicerías

PICTO BOUCHERIE

Desafíos

  • A pesar de la evolución de los hábitos de consumo de los franceses que ahora prefieren carnes de calidad, el sector de la carnicería y charcutería se enfrenta a numerosos desafíos.

  • Muchos de sus clientes se ven tentados a alejarse de los centros urbanos para hacer sus compras en los supermercados periféricos. Los carniceros también notan que el reclutamiento y la formación del personal les cuesta más tiempo, dinero y esfuerzo.

  • Es por esto que hoy en día, las carnicerías y charcuterías se orientan hacia la digitalización, la fidelización y la comunicación, para optimizar su relación con los clientes y mantenerse competitivos. ​

Oportunidades

  • Crear una base de datos de clientes actualizada y conforme con el RGPD

  • Aumentar la recurrencia y el ticket promedio de los clientes

  • Detectar y reactivar a los clientes inactivos para incentivar su retorno

  • Lanzar ofertas especiales para vender los productos cuya fecha de caducidad está próxima (fecha de consumo preferente)

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Los resultados con Izicap.
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Volumen de negocios adicional
al año por 100 miembros inscritos