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Carnicerías
Desafíos
- A pesar de la evolución de los hábitos de consumo de los franceses que ahora prefieren carnes de calidad, el sector de la carnicería y charcutería se enfrenta a numerosos desafíos.
- Muchos de sus clientes se ven tentados a alejarse de los centros urbanos para hacer sus compras en los supermercados periféricos. Los carniceros también notan que el reclutamiento y la formación del personal les cuesta más tiempo, dinero y esfuerzo.
- Por eso, las carnicerías-charcuterías hoy en día recurren a soluciones de marketing, como las tarjetas de fidelidad y los programas de fidelización para carnicerías digitalizadas. Esto les permite optimizar su relación con los clientes y mantenerse competitivos en un mercado en constante evolución.
Oportunidades
- Crear una base de datos de clientes actualizada y conforme con el RGPD
- Aumentar la recurrencia y el ticket promedio de los clientes
- Detectar y reactivar a los clientes inactivos para incentivar su retorno
- Lanzar ofertas especiales para vender los productos cuya fecha de caducidad está próxima (fecha de consumo preferente)
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Aumento del volumen de negocios
por miembro inscrito.
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€
Volumen de negocios adicional
al año por 100 miembros inscritos
