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Commerces de bouche : 3 idées de communication pour les fêtes

A tous les commerces de bouche : misez sur la communication pour les fêtes de fin d’année et faites briller votre chiffre d'affaires autant que votre commerce !

6TH DÉCEMBRE 2022 | MORGANE.L

TEMPS DE LECTURE : 5 MINUTES

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A tous les commerces de bouche : misez sur la communication pour les fêtes de fin d’année et faites briller votre chiffre d’affaires autant que votre commerce ! Vos clients doivent absolument savoir pourquoi ils devraient vous choisir vous et pas votre concurrent pour sublimer leur repas de réveillon. Le point sur 3 idées de communication pour les fêtes qui feront la différence.

1. Misez sur les incontournables : le mail & le SMS

Le mois de décembre est bien souvent celui qui génère le plus de chiffre d’affaires et c’est d’autant plus vrai pour les commerces alimentaires. Il est donc essentiel de communiquer efficacement auprès de vos clients pour leur donner envie de se rendre en point de vente ou de passer commande chez vous.

Si vous possédez déjà un fichier clients intelligent, la mission est plutôt simple. Il vous suffit de vous concentrer sur le contenu de votre communication et de l’envoyer à tous vos clients. Il faut savoir que le SMS marketing est aujourd’hui l’outil le plus performant pour communiquer avec votre clientèle de manière efficace. En effet, 95% des SMS sont lus dans les 3 minutes suivant leur réception1. C’est le meilleur moyen de vous faire entendre, vous auriez tort de vous en priver.

Mais ce n’est pas une raison pour négliger l’email marketing. Pour mettre en avant vos bûches, chocolats, pains surprises, coffrets cadeaux ou autres, prenez une jolie photo pour la partager par mail avec vos clients. Le but est de leur donner envie de venir découvrir vos produits pour les fêtes. Vous pouvez aussi en profiter pour leur glisser une sélection de cadeaux ou des idées de menus, votre carte spéciale fêtes de fin d’année, etc.

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Astuce : Couplez l’envoi d’une campagne SMS et email pour être certain d’atteindre toute votre base clients (ou presque). Vous pouvez même mentionner l’envoi du mail dans le SMS pour les inciter à aller consulter leur boîte de réception.

2. Ne négligez pas l’impact des réseaux sociaux

Vous n’avez pas encore de page Facebook ou de compte Instagram ? Il est temps de vous y mettre ! En quelques étapes, vous pouvez créer votre compte. Vous n’avez plus qu’à suivre nos conseils pour les animer pendant les fêtes.

Suscitez la convoitise via le partage de photos et de vidéos mettant en avant vos produits. Voici quelques idées de contenus que vous pouvez proposer :

  • Filmez quelques secondes votre vitrine ou votre boutique en mode “teaser” pour générer l’envie d’en savoir plus.
  • Prenez une photo de votre plat ou dessert phare pour cette année afin de le mettre en valeur comme il se doit.
  • Proposez une recette pour donner envie à vos clients de vous suivre assidument sur les réseaux sociaux.
  • Prévenez vos clients que la carte des fêtes de fin d’année est arrivée en boutique. Cela afin qu’ils viennent se la procurer et éventuellement passer commande.

Vous pouvez poster votre photo ou vidéo sur vos réseaux sociaux, sous la forme d’une publication ou en story éphémère. La story a pour avantage d’être spontanée et rapide à publier. C’est l’idéal si vous manquez de temps, ce qui est souvent le cas en période de Noël.

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Et si en plus de fidéliser vos clients, vous faisiez en sorte d’en attirer de nouveaux ? Grâce à la publicité payante sur Facebook, vous pouvez cibler facilement le public que vous souhaitez atteindre. Déterminez une tranche d’âge et une localisation géographique et commencez par miser sur un petit budget : 5€ peuvent suffire à lancer une publicité sur Facebook ! Vous avez tout à gagner à utiliser cette fonctionnalité en cette période de fêtes de fin d’année. C’est l’occasion parfaite de faire découvrir votre commerce à de nouveaux clients à proximité.

3. Diversifiez vos communications pour les fêtes et touchez un maximum de clients

Partage d’actualités, nouveaux produits, ambiance de Noël en boutique, offres spéciales, jeux concours… Vous avez pléthore de possibilités pour animer votre communauté au mois de décembre !

Offrir une remise à vos clients qui s’y prennent en avance est un excellent moyen de prendre le pas sur vos concurrents. Proposez par exemple à vos clients qui commandent leur bûche, leur chapon, ou leur plateau de fruits de mer, de bénéficier d’une remise de 10% pour toute réservation passée avant le 10 décembre.

Vous pouvez également organiser un jeu concours sous forme de calendrier de l’avent pour booster vos ventes, avec un petit lot à gagner par jour. Quoi offrir dans ce cas ? Une pâtisserie individuelle, un plat traiteur, une bouteille de vin, un produit du terroir… Les possibilités sont nombreuses. Si vous préférez, vous pouvez aussi organiser un jeu concours de Noël avec un gros lot unique à gagner le 24 décembre. Cela peut être un de vos produits ou un bon d’achat de 50€ à dépenser chez vous. Vous pouvez être sûr que le client vainqueur dépensera forcément plus que ce qu’il a gagné, par reconnaissance.

Si vous organisez des animations pendant cette période de fêtes, pensez à en informer vos clients par tous les canaux à votre disposition : SMS, email, réseaux sociaux. Vous devez pouvoir atteindre un maximum de clients pour avoir de l’impact.

Communiquez également sur vos horaires et jours d’ouvertures s’ils sont rallongés pour l’occasion.

Vous l’aurez compris : toutes les occasions sont bonnes pour communiquer à foison avec vos clients. Le but étant d’être au maximum dans leur esprit lorsqu’ils choisiront leur pâtisserie, chocolaterie, épicerie fine, caviste, boucherie, poissonnerie, etc.

Besoin de conseils en cette période charnière ? Contactez-nous et laissez-nous prendre les rênes de vos communications !


1Site web : smscomparison.com