A tutti i proprietari di un negozio alimentare: scommettete sulla comunicazione per le feste di fine anno e fate brillare il vostro fatturato quanto la vostra attività
A tutti i proprietari di un negozio alimentare: scommettete sulla comunicazione per le feste di fine anno e fate risplendere il vostro fatturato tanto quanto la vostra attività! I vostri clienti devono assolutamente sapere perché dovrebbero scegliere voi e non il vostro concorrente per arricchire il loro Capodanno. Ecco quindi 3 idee di comunicazione per le feste, che faranno la differenza.
1. Scommetti sull’essenziale: email & SMS
Il mese di dicembre è spesso il mese che genera più fatturato e questo è tanto più vero per le imprese alimentari. È quindi fondamentale comunicare in modo efficace con i vostri clienti per invogliare a recarsi in un punto vendita o a fare un ordine da te.
Se avete già una base dati clienti intelligente, la missione è piuttosto semplice. Dovete solo concentrarvi sul contenuto della vostra comunicazione e inviarla a tutti i vostri clienti. Dovreste sapere che l’SMS marketing è lo strumento più potente per comunicare in modo efficace con i vostri clienti. Infatti, il 95% degli sms viene letto entro 3 minuti dalla ricezione1. Questo è il modo migliore per farsi sentire, sarebbe un peccato lasciarsi sfuggire una simile opportunità.
Ma questo non è certo un motivo per trascurare l’email marketing. Per mettere in risalto le vostre insalate, cioccolatini, panini a sorpresa, cestini regalo o altro, scattate una bella foto da condividere via e-mail. L’obiettivo è fargli venire voglia di venire a scoprire i vostri prodotti per le feste. Potete anche cogliere l’occasione per condividere con loro delle idee per il menu di Capodanno, ispirazioni per decorare la tavola, un vostro biglietto di auguri speciale, ecc.
Suggerimento: combina l’invio di una campagna SMS e una campagna e-mail per essere sicuro di raggiungere l’intera base clienti (o quasi). Puoi persino menzionare l’invio dell’e-mail nell’SMS per incoraggiarli a controllare la loro casella di posta.
2. Non trascurare l’impatto dei social network
Non hai ancora una pagina Facebook o Instagram, o la stai trascurando un po’ ? È ora di cambiare le cose! L’account si crea in pochi passaggi e non vi resta che seguire i nostri consigli per ravvivarli durante le feste.
Generate interesse condividendo foto e video che mostrano i vostri prodotti. Ecco alcuni spunti di contenuto che potete proporre:
- Filmate per qualche secondo la vostra vetrina o negozio alimentare in modalità “teaser” per incuriosire potenziali clienti.
- Scattate una foto del vostro piatto stellare o del Dessert con la D maiuscola di quest’anno per far venire l’acquolina in bocca.
- Proponete una ricetta basata sui vostri prodotti per invogliare i vostri clienti a seguirvi sui social.
- Fate sapere ai vostri clienti che è arrivata la selezione di cotechini per capodanno e incentivarli ad ordinare da voi piuttosto che i prefabbricati al supermercato!
Potete pubblicare la vostra foto o il vostro video sui vostri social network, come post o come Stories. La storia ha il vantaggio di essere spontanea e veloce da pubblicare. È l’ideale se si ha poco tempo, come spesso accade nel periodo natalizio.
E se oltre a fidelizzare i vostri clienti, faceste in modo di attirarne di nuovi? Con pubblicità a pagamento su Facebook, potete facilmente indirizzare il pubblico che desiderate raggiungere. Determinate una fascia d’età e una posizione geografica a poca distanza dal vostro negozio alimentare (1km al massimo) e iniziate scommettendo su un piccolo budget: 5€ possono bastare per lanciare un’inserzione su Facebook! Avete tutto da guadagnare utilizzando questa funzione durante le festività natalizie. Questa è l’occasione perfetta per presentare la vostra attività a nuovi clienti nelle vicinanze.
3. Diversificate le vostre comunicazioni per le festività e raggiungete il maggior numero possibile di clienti
Condividendo notizie, nuovi prodotti, atmosfera natalizia in negozio, offerte speciali, concorsi… Avete una miriade di possibilità per animare la vostra community a dicembre!
Offrire uno sconto ai vostri clienti “più rapidi” è un ottimo modo per anticipare la concorrenza. Ad esempio, potreste offrire ai vostri clienti che ordinano il loro cotechino di capodanno, il loro cappone o il loro piatto di frutti di mare, di beneficiare di uno sconto del 10% per qualsiasi prenotazione effettuata entro il 12 dicembre.
Potete anche organizzare un concorso sotto forma di calendario dell’avvento per incrementare le vostre vendite, con un piccolo premio in palio al giorno. Cosa offrire in questo caso? Un pasticcino, un piatto da catering, una bottiglia di vino, un prodotto locale… Le possibilità sono numerose. Se preferite, potete anche organizzare un concorso natalizio con un jackpot unico da vincere il 24 dicembre, con un ticket “lotteria” ogni 30€ spesi. Può essere uno dei vostri prodotti o un buono da 25€ da spendere. Potete stare certi che il cliente vincente spenderà necessariamente più di quanto vince!
Se organizzate eventi durante questo periodo festivo, ricordatevi di informare i vostri clienti attraverso tutti i canali a tua disposizione: SMS, email, social network. Dovete essere in grado di raggiungere il maggior numero possibile di clienti per avere un impatto.
Comunicate anche i vostri orari e giorni di apertura se sono prolungati per l’occasione o al contrario, se anche voi vi prendete un giorno di riposo per non incappare in brutte sorprese per i vostri clienti.
Insomma, avete capito: tutte le occasioni sono buone per comunicare in abbondanza con i vostri clienti. L’obiettivo è quello di essere il più possibile nella loro mente quando scelgono il loro negozio alimentare che sia la loro pasticceria, cioccolateria, salumeria, enoteca, macelleria, pescheria, ecc.
Volete altri consigli in questo momento cruciale? Contattateci e lasciateci prendere in mano le redini della vostra comunicazione!
