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Boulangeries
Défis
- Dans un contexte de profond changement des habitudes de consommation des Français, le secteur de la boulangerie/pâtisserie doit faire face à de nombreux enjeux comme l’augmentation du coût des matières premières et le poids de la concurrence des supermarchés.
- Pour conserver et augmenter leur part de marché, les boulangeries / pâtisseries possèdent de nombreux atouts à condition de mettre en place des offres et services adaptés, et d’opter pour la mise en place d’une stratégie de fidélisation efficace pour optimiser leur relation client.
Opportunités
- Constituer un fichier clients à jour et conforme RGPD
- Communiquer régulièrement sur les formules, les offres du mois et autres actualités
- Détecter et relancer les clients inactifs pour les inciter à revenir
- Promouvoir de nouveaux produits et services additionnels
0 %
augmentation du chiffre d'affaires
par membre inscrit
0 €
chiffre d'affaires additionnel à l'année
pour 100 membres inscrits
